获机械加工和焊接职业能力证书 (CAP) 及职业学习证书 (BEP) 后，1970 年至 1975 年期间在私立学院进修机械工程学。
此后在工业设备制造厂工作，1978 年加入 Champagne Maïs 担任维护总监。
担任维特里-勒-弗朗索瓦 (Vitry-le-François) 麦芽厂维护及新建经理之职后，成为该厂厂长。
1996 年，任命为技术经理，管理中国子公司麦芽厂的建造和开办。
1999 年返回法国，担任麦芽厂创新及认证流程工程总监之职，此后担任集团技术总监一职。2002 年，监督和协调乌克兰子公司麦芽厂的工程、建造及团队培训，以及维特里-勒-弗朗索瓦 M3 麦芽厂的建造。
目前，丹尼斯的任务是确定集团的技术方向，并为各子公司总监提供运营部署方面的建议。在提高集团麦芽厂经济绩效方面发挥了重要作用。他为新生产设施的设计制定创新的解决方案，为 Malteurop 的发展政策作出了贡献。
丹尼斯也是航空爱好者，拥有私人飞行执照。
New corporate film. Malteurop brings value to every customer’s malt applications. Malt and natural malt products… As a leading malting group in the world, Malteurop is a strategic partner. Being a key partner means: guaranteeing permanence in the malt supply chain; securing sources and managing price risk; and creating new barley varieties.
Malt is a natural, versatile product which offers many prospects for applications. Malteurop’s research and innovation approach is focused on creating value: by developing new malt products to meet specific needs or doing agronomic research on barley to produce higher-yield products; and optimizing processes…
There are strong variations in the price of malting barley. To protect from price risks, Malteurop offers different options to brewers and distillers. Using its global barley market information alongside its barley risk products lets Malteurop’s customers minimize their malt price volatility…
Malteurop 在大麦–麦芽–啤酒价值链的定位具有独创性，涵盖从品种开发到酿造的整个过程。最佳的业务模式是什么？我们可为客户提供哪些优势？如何才能最好地协助客户拓展国际业务？
供应稳定性对 Malteurop 的客户至关重要。新工具。长期解决方案。如何预见大麦资源的变化情况？最佳合作方式有哪些？
