业务领域

Malteurop 的创新业务模式是致力于成为大麦-麦芽-啤酒价值链的市场整合者。

Malteurop 在实物流和信息流级别掌控整个价值创造链,其中包括了风险管理。整合者的角色始于检验啤酒大麦新品种,并且延续至最终向啤酒厂供应麦芽。

Malteurop 的战略目标是使客户能够优化啤酒厂麦芽供应链的整体拥有成本。

我们的策略是按照每个客户的需求,在集团业务运营所在的国家调整此业务模式,以符合该国经济和文化的具体情况。我们的目标是在成熟和新兴市场,提供长期优化的可持续解决方案。


  1. 啤酒大麦

    全世界啤酒大麦有数百品种,根据当地情况具有各自的特性。

    酿造型冬大麦(二棱/六棱)主要种植于西欧(英国/法国),其中法国主要生产六棱冬啤酒大麦。

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  2. 基本知识

    麦芽是由谷物转化而成的天然食品。大麦是目前使用最多的谷物,但小麦也可用于生产“白”啤酒。麦芽是用于酿制啤酒的主要成分,其他成分包括水、啤酒花和酵母。

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