合作方式

为尽可能符合酿酒商的期望和要求,满足多样化国际客户群的不同需求,Malteurop 提供多种商业合作模式及咨询、工程和培训服务。

交易关系

这是业界传统上最常见的运营模式。包括间断签约(称为零星签约)或年度签约(产品通常可分批交货)。

这种交易模式在预先确定的交货期限内,规定基于现行市场价格、符合特定品质的固定货量。此类合同使酿酒商在供货方面拥有很高的灵活性,并可充分利用市场价格,但在市场受不可预知事件影响时则无法真正保障供货。此类合同不能使酿酒商受益于特定产品或服务的开发。

合作关系

Malteurop 认为此运营模式十分切合当前环境与市场(尤其是成熟市场)的发展,因此正在快速发展此模式。

此运营模式对希望保证供货安全、免受市场波动影响的酿酒商来说极具吸引力。此模式要求签订为期数年的中期(3 至 5 年)合约。

合作关系使您可以:

  • 为客户提供量身定制的产品(大麦品种和/或麦芽的技术规格),并在从技术和营销层面与客户共同预见啤酒厂所需的产品特性变化;
  • 通过积极管理合同,来共享价格和可供性方面的市场信息;
  • 在产品管理、库存分享管理、运输方式、送货频率各方面制定协作解决方案,以便简化订单管理链;
  • 通过使用应急计划条款,并利用 Malteurop 集团的国际业务覆盖来保证供应。

战略关系

这是制麦行业的新型运营模式。酿酒商可通过战略关系将麦芽供应链的主要风险管理转授给 Malteurop,从而集中人力和财力来提高核心能力。这一量身定制的方法以对特定市场中酿酒商的特定需求进行的详细分析为基础。

在这种关系中,Malteurop 整合了客户自身的工业、环境及社会标准和实践。

在成熟市场上,运用战略关系可以重新获得竞争优势,方法是优化供应链成本和使生产设施现代化,这样便可得益于加工、食品安全和环境影响等方面的最新技术。

在新兴市场上,与制麦商的这种关系可以支持客户的开发计划,以保证计划成功并降低风险。

这一策略包括研究和实施(如有必要)大麦供应链(从挑选品种和种子繁育,到大麦的种植、收获、贮藏和运输)。

战略关系还包括行业分析,用以定义生产设施的位置和规模,以及最适合最终产品和当地环境的规模和技术。战略关系甚至还包括建造和启动设施。

此类合作有助于与客户建立共享商业计划,为将来签订战略合作合同打下基础。Malteurop 承担包括制定融资解决方案在内的所有工作。

这一策略可催生各种形式的合作关系,从签订长期供应合同到建立合资企业。

战略关系在成熟的国家得到发展,而同时在新兴国家的发展尤为迅速,新兴国家正在进行商业、农业和工业环境整合,酿酒商正在寻求盟友以降低风险并保证成功。Malteurop 在此领域有着丰富经验。在乌克兰、中国和西班牙都有成功的案例。